Тепловое оборудование
- Главная
- Тепловое оборудование
- Серия настольная 700 MKN Counter SL
- Жарочные поверхности
- Настольная электрическая полурифлёная жарочная поверхность 2 SUPRA, 10,8 кВт
Настольная электрическая полурифлёная жарочная поверхность 2 SUPRA, 10,8 кВт
Модель | MKN_1221131A |
Вид электропитания | электрический |
Мощность | 10.8 kW |
Габариты | 800x700x270 mm |
Напряжение | 400 V/3/50 Hz |
Производитель | MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG |
Изготовлено полностью из хромоникелевой стали 1.4404 (AISI 316), жарочная поверхность размерами 705x545 мм из полурифлёной хромоникелевой стали. Две зоны нагрева с термостатическим регулированием. Контактные нагревательные элементы Supra обеспечивают большую нагревательную способность и оптимальное распределение тепла за короткий промежуток времени с минимальными температурными колебаниями, в случае загрузки холодных продуктов. Длительный срок службы гарантирован низкой температурой тэнов и эффективной термоизоляцией. Предохранительный ограничитель температуры для надёжности защиты от перегрева. Жарочные поверхности оснащаются жиросборником с брызгозащитным элементом. Подключение к силовой сети аппарата по евроразъёму. Жарочные поверхности представлены разными модификациями: из высоколегированной стали гладкой шлифовки и с MKN PowerBlock, специального многослойного материала гладкой шлифовки, из полурифлёной высоколегированной стали или хромоникелевой стали. Главный выключатель, термостат, контрольный индикатор, предохранительный термостат, контактные нагревательные элементы SUPRA, кабель питания на 5-контактный евроразъём 16 А, класс защиты IPX4. Принадлежности по запросу: брызгозащитный бортик, пробка для слива жира, скребок для гладких и рифлёных поверхностей.