Тепловое оборудование

Электрическая макароноварка, 19,32 кВт
Модель EPC92ALDL
Вид электропитания электрический
Мощность 19.32 kW
Вместимость 40 l + 40 l
Габариты 1100x900x900 mm
Вес 196 kg
Водозабор 1/2''
Водовыпуск D50
Напряжение 400V/3/50Hz
Корпус из нержавеющей стали AISI 304, ванна размером 1/1 GN из нержавеющей стали 316L AISI с закругленными углами. Предохранительный термостат (135 °C). Система подачи и слива воды. Регулируемые по высоте ножки. Подъемник с программируемой панелью. Вместимость корзинок 1/3 GN - в каждую ванну по 3 шт. Макароноварка с двумя ваннами, 2 подъемника с обеих сторон, 6 корзин 1/3 GN.
Принадлежности