Тепловое оборудование

Электрическая макароноварка, 15,68 кВт
Модель EPC72ALDL
Вид электропитания электрический
Мощность 15.68 kW
Вместимость 26 l + 26 l
Габариты 1100x700x900 mm
Вес 108 kg
Водозабор 1/2''
Водовыпуск D50
Напряжение 400V/3/50Hz
Корпус из нержавеющей стали AISI 304, ванна размером 2/3 GN из нержавеющей стали 316L AISI с закругленными углами. Предохранительный термостат (135 °C). Система подачи и слива воды. Регулируемые по высоте ножки. Подъемник с программируемой панелью. Вместимость корзинок 1/3 GN - в каждую ванну по 2 шт. Макароноварка с двумя ваннами, 2 подъемника с обеих сторон, 4 корзины 1/3 GN.
Принадлежности