Тепловое оборудование
- Главная
- Тепловое оборудование
- Серия 850 MKN Optima
- Фритюрницы
- Электрические фритюрницы
- Электрическая фритюрница KÖLN c подъёмным двигателем слева, 42 кВт, 115 л
Электрическая фритюрница KÖLN c подъёмным двигателем слева, 42 кВт, 115 л
Модель | MKN_10010520 |
Вид электропитания | электрический |
Мощность | 42 kW |
Вместимость | 115 l |
Габариты | 1000х850х850 mm |
Вес | 140 kg |
Напряжение | 400 V/3/50 Hz |
Производитель | MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG |
ТЭНы из хромоникелевой стали, малая поверхностная нагрузка для более продолжительной работы с жиром/маслом, ванна с глубокой охлаждающей зоной. Нагревательные элементы можно целиком доставать их ванны за крепёжный кронштейн с автоматическим выключателем, как и для упрощения очистки. Подходит для выполнения повседневных задач на кухне объекта общественного питания, отличается надёжностью и прочностью. Стандартный механизм подъёма корзины. Подъёмный двигатель слева. Имеется подключение к системе оптимизации электропитания с беспотенциальным контактом (стандартно), с плавающим выходным контактом и контактом для пожаротушения, для активации системы пожаротушения. Электрооборудование: главный выключатель, термостат, предохранительный термостат, контрольный индикатор, тэны, концевой выключатель, пускатель/ контактор, ручной/автоматический переключатель, таймер, привод, подключение к сети электропитания, класс защиты IPX5. Принадлежности: крышка, жиросборник, корзина "K". По запросу: поворотная выпускная труба для слива масла; вставные ножки к аппарату h200 мм, регулируемые по высоте на +/– 15 мм (4 ножки); мобильная система фильтрации масла на 120 л (230 В); масляные бумажные фильтры (50 шт. в коробке); розетка на 230 В в шкафчике.