Тепловое оборудование

Электрическая макароноварка на 30 л

Модель	CPE40
Вид электропитания	электрический
Мощность	8 kW
Вместимость	30 l
Габариты	400x714x900 mm
Вес	49 kg
Напряжение	380-415 V3N~

Рабочая поверхность и фронтальные панели из нержавеющей стали AISI304. Штампованная ёмкость с широкими закруглёнными бортами, полностью из нержавеющей стали AISI316. Полезная ёмкость ванны - 30 л. Циркуляция воды через перфорированное дно, которое обеспечивает зазор до основания корзин и защищает тэны, расположенные в ванне. Система слива при переполнении ёмкости крупного диаметра для удаления излишков крахмала во время варки. Шаровой сливной клапан в ёмкости регулируется ненагреваемой ручкой. Регулируемые ножки. В комплекте: дверца 1Р со штампованной ручкой толщиной 20/10 (2 мм).