Тепловое оборудование

Чаша 700x540 мм глубиной 200 мм. Главный выключатель, концевой выключатель, термостат, предохранительный термостат, контрольные индикаторы, контактные нагревательные элементы SUPRA, реле, подключение к сети, класс защиты IPX5. Контактные нагревательные элементы SUPRA для оптимального теплораспределения и быстрого нагрева. Благодаря высокой нагревательной способности обеспечивается равномерное теплораспределение с минимальными температурными колебаниями в случае загрузки холодных продуктов. Термостатическое терморегулирование двух независимых зон нагрева. Опрокидываемая сковорода из специального многослойного материала гладкой шлифовки (MKN PowerBlock). Идеальное расположение сковороды предотвращает проливание, обеспечивая полный слив. Ручное/ моторизованное опрокидывание. Двухслойная шарнирная крышка. Имеется интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания согласно DIN 18875 с беспотенциальным контактом. 4 ножки высотой 150 мм, регулируемые по высоте на +/– 15 мм. Принадлежности по запросу: скребок для сковороды, неперфорированная лопатка, перфорированная лопатка, вставные ножки к аппарату h200 мм, регулируемые по высоте на +/– 15 мм (4 шт.).