Тепловое оборудование

Сварная бесшовная керамическая жарочная поверхность размерами 400x400 мм, толщиной 6 мм, легкоочищаемая. Поверхностная индукция островного типа 10 кВт. Высокая теплопроводность, эффективность. Бесступенчатая регулировка тепловой мощности каждой зоны нагрева позиционным выключателем – на каждую зону нагрева по индикатору для независимого поддержания блюд в тёплом виде, медленного кипения, жарки и быстрого нагрева. Главный выключатель, модуль индукционного генератора 325x325 мм с устройством управления, пускатель, вентилятор, подключение к силовой сети, электронный идентификатор диаметра днища кухонной посуды от 12 см, класс защиты IPX5. Чувствительность к теплоизлучению - 0,7 кВт, скрытому - 0,8 кВт. Принадлежности по запросу: вставные ножки к аппарату h200 мм, регулируемые по высоте на +/– 15 мм (4 шт.). Опция: возможно подключение к системе оптимизации электропитания с беспотенциальным контактом.