Тепловое оборудование

Ванна 305x510 мм для гастроёмкости 1x1/1 GN не глубже 200 мм. Гастроемкости заказываются отдельно. Универсальный аппарат для приготовления пищи и поддержания её в нагретом состоянии. Благодаря косвенному нагреву очень легко чистится. Вваренная ванна изготовлена полностью из коррозиестойкой хромоникелевой стали (1.4404) (AISI 316). Элементы системы нагрева SUPRA, встроенные в алюминиевую поверхность, обеспечивают более короткий период нагрева и более продолжительный срок эксплуатации. Регулировка переменной мощности и термостатическое регулирование температуры. Регулятор мощности, термостат, контрольный индикатор, предохранительное термореле, элементы контактного нагрева SUPRA, реле, подключение к силовой сети, класс защиты IPX5. Шаровой сливной клапан R 1½". Предусмотрен интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания с беспотенциальным контактом. Принадлежности: 1 кран подвода воды R½’’ сзади. Принадлежности по запросу: 1 сливная пробка, 1 вставная полка, ножки к аппарату высотой 200 мм, регулируемые по высоте на +/–15 мм (4 шт.).