Тепловое оборудование

Электрическая макароноварка, 7,2 кВт
Модель MKN_1320402
Вид электропитания электрический
Мощность 7.2 kW
Габариты 400x700x850 mm
Вес 45 kg
Напряжение 400V/3/50 Hz
Производитель MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
Вваренная ванна размерами 305x510 глубиной 210 мм из коррозиестойкой хромоникелевой стали (1.4404) (AISI 316). Система нагрева Supra обеспечивает быстрый нагрев вместе с продлением срока эксплуатации тэнов. Регулировка переменной мощности и термостатическое регулирование температуры. Благодаря косвенному нагреву очень легко чистится. Сливной шаровой клапан R 1½", поворотный кран подвода воды. Регулятор мощности, термостат, контрольный индикатор, предохранительный термостат, контактные нагревательные элементы SUPRA, реле, подключение к силовой сети, класс защиты IPX 4. Предусмотрен интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания с беспотенциальным контактом. Принадлежности: 1 перфорированная полка, 1 трубка с ёмкостью для сбора крахмала с перфорированным кожухом на 4 корзины из хромоникелевой стали - 2 слева и 2 справа, 1 кран подвода воды R½" сзади. Принадлежности по запросу: дополнительный комплект на 6 корзин для пасты, включающий в себя пробку с отверстием и 2 корзины для пасты из хромоникелевой стали; ножки к аппарату высотой 200 мм, регулируемые по высоте на +/–15 мм (4 шт.).
Принадлежности