Тепловое оборудование
- Главная
- Тепловое оборудование
- Серия 700 MKN Optima
- Фритюрницы
- Электрические фритюрницы
- Электрическая фритюрница LONDON 1 на 12,5 л, 10 кВт, с EcoControl
Электрическая фритюрница LONDON 1 на 12,5 л, 10 кВт, с EcoControl
Модель | MKN_2120321B |
Вид электропитания | электрический |
Мощность | 10 kW |
Габариты | 400x700x850 mm |
Вес | 37 kg |
Напряжение | 400 V/3/50 Hz |
Производитель | MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG |
С электронным терморегулятором EcoControl и мембранной кнопочной панелью. Сварная бесшовная жарочная ванна размерами 180x400x235 мм, штампованная сталь, с крупным сливным жёлобом. Тэны из хромоникелевой стали. Простота очистки обеспечивается полным извлечением нагревательных элементов из ванны фритюрницы, с крепёжным кронштейном и автоматическим выключением, для упрощения очистки. Трубчатые нагревательные элементы малой поверхностной нагрузки (3,7 Вт/см²) и длительного срока эксплуатации, подходят для использования в масляной среде. Глубокая охлаждаемая зона ванны. Термостатическое или электронное регулирование температуры. Предохранительный термостат для надёжности защиты от перегрева. Главный выключатель, термостат, предохранительный термостат, контрольный индикатор, тэны, пускатель, концевой выключатель, подключение к силовой сети, класс защиты IPX 5. Возможны модификации с подъёмником корзин и таймером. Безопасный слив масла из нижней части по подвижному клапану. Возможно подключение к системе оптимизации электропитания c беспотенциальным контактом. По запросу: функция топления масла. Комплектующие: 1 крышка, 1 жиросборник, 1 корзина размером 160х313 мм.