Тепловое оборудование

Сварная бесшовная жарочная ванна размерами 400x400x235 мм, штампованная сталь, с крупным сливным жёлобом. Тэны из хромоникелевой стали. Простота очистки обеспечивается полным извлечением нагревательных элементов из ванны фритюрницы, с крепёжным кронштейном и автоматическим выключением, для упрощения очистки. Трубчатые нагревательные элементы малой поверхностной нагрузки и длительного срока эксплуатации, подходят для использования в масляной среде. Глубокая охлаждаемая зона ванны. Термостатическое регулирование температуры. Предохранительный термостат для надёжности защиты от перегрева. Главный выключатель, концевой выключатель, термостат, предохранительный термостат, контрольный индикатор, тэны, пускатель, подключение к силовой сети, класс защиты IPX 4. Безопасный слив масла из нижней части по подвижному клапану. Имеется интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания c беспотенциальным контактом. Принадлежности: 1 крышка, 1 жиросборник, 1 корзина размерами 380х365 мм глубиной 100 мм, 2 корзины размерами 313x160 мм глубиной 115 мм. Дополнительные принадлежности: 1 корзина фильтра (в комплекте 40 специальных флисовых фильтр-пакетов), 1 жиросборник на 30 л, ножки к аппарату h200 мм, регулируемые по высоте на +/– 15 мм (4 шт.).