Тепловое оборудование

Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI304. 6 878 ккал/ч. Трубчатые горелки с самостабилизирующимся пламенем и большой удельной поверхностью для обеспечения более равномерного распределения тепла. Кнопка пьезоэлектрического поджига с защитой из силикона. Регулировка мощности ручкой с термостатом. Незначительно наклонённые края варочной поверхности с крупным отверстием для слива со сливной линией и жиросборником. Запальная горелка и предохранительный клапан, оснащённый термопарой. Предельная регулируемая температура в диапазоне 280°С. Поверхность гладкая, с твёрдым хромовым покрытием и брызгозащитным бортиком для лучшего освещения и упрощения очистки; низкий уровень излучения тепла для обеспечения комфортной работы оператора. Подходит для приготовления в щадящем режиме.