Посудомоечное и стиральное оборудование

Модель Combi совмещает в себе высокоэффективную технологию мойки кастрюль, ёмкостей и утвари гранулами, а также традиционную мойку тарелок, столовых приборов и большинства посуды со среднегабаритных кухонь. Высокая производительность: 7 GN1/1 или 1/2 за цикл – до 161 GN1/1 или 1/2 за час. Посуда: 1 моечная корзина за цикл - 33 за час. Мойка с гранулами PowerGranules BIO® или без них. Экономия воды: до 1 600 л/день и до 480 000 л/год. Экономия времени: мойка посуды за 2,5 мин – без предварительной мойки. Экономия химических средств: до 3,5 л/день – до 1 000 л/год. Granule Combi – коммерческая сквозная посудомоечная машина для кухонь, на которых готовится и подаётся от 150 до 1 000 блюд в день. Вращающаяся корзина предусмотрена для загрузки гастроёмкостей большинства размеров, высокая пропускная способность в час гастроёмкостей GN1/1 глубиной 65 мм. Для мойки посуды используется стандартная моечная корзина 500x500 мм, которая подходит под тарелки, стаканы и столовые приборы. Granule Combi предназначена для установки в настольной конфигурации. Вместе со столами. Автоматически поднимаемый/ опускаемый купол устраняет выполнение повторных задач открытия и закрытия аппарата между циклами мойки, панель управления расположена в легкодоступном месте как в открытом, так и в закрытом положении. 3 цикла, 2 режима: гигиеничная мойка за пару минут с использованием минимального количества природных ресурсов! Без предварительной мойки: просто счистите остатки пищи и загрузите посуду, затем выберите продолжительность цикла и режим мойки. Комби-режим: воспользуйтесь стандартной пластмассовой корзиной для посуды – аппаратом производится автоидентификация и выбор подходящего режима мойки благодаря встроенному запатентованному датчику моечной корзины. Журнал мойки ХАССП: системой управления сохраняются необходимые данные ХАССП по 200 циклов мойки. В журнал данных можно войти через панель управления аппаратов, или же данные экспортируются на USB-накопитель для последующего использования и хранения. Автоматические уведомления: микропроцессорная система управления позволяет вести учёт количества выполняемых циклов мойки с уведомлением о необходимости замены промывочной воды, гранул, а также о планировании следующей задачи по выполнению планово-предупредительных работ. Программы мойки с гранулами: ЭКО – 2 мин 20 с/ короткая – 3 мин 30 с/ стандартная – 5 мин 30 с. Программы мойки без гранул: ЭКО – 2 мин 20 с/ короткая – 2 мин 50 с/ стандартная – 4 мин 50 с. Программы мойки в комби-режиме (посуда): ЭКО – 1 мин 30 с/ короткая – 2 мин/ стандартная – 2 мин 30 с. Мойка котлов/ кастрюль – производительность за программу: 6+1 GN1/1 65 мм или 3 GN1/1 не глубже 200 мм и 3 GN 1/1 не глубже 65 мм или схожей утвари. Мойка котлов/ кастрюль – часовая производительность макс./ стандартная (стандартная, вкл. загрузку-разгрузку): 161/126 GN1/1 или схожей утвари. Комби-режим – часовая производительность макс./ стандартная (стандартная, вкл. загрузку-разгрузку): 40/33 корзины (модель All-in-One 32A) 30/26 корзин (модель Dishwashing Support 25A). Двигатель насоса для мойки/ полоскания мощностью 2,6/0,37 кВт (0,7 кВт в комби-режиме); ТЭН моечного/ ополаскивающего бака мощностью 9 кВт (25 A), 14 кВт (32 А), – не работают одновременно. Класс защиты корпуса IPX5. Моечный бак объёмом 83 л, ополаскивающий – 4 л (ЭКО-режим) 8 л (короткая/ стандартная программа). Оснащение Granule Combi®: аппарат с USB-портом для переноса журнала ХАССП, GD Memo™, воздушным зазором типа AB согласно EN 1717. Стандартное оснащение: стандартная моечная корзина 26426 (моечная корзина с нижней решёткой для модели для HORECA), скребок 21838, гранулосборник, 8 л гранул PowerGranules® (в аппарате); примечание: рекомендована настольная конфигурация.