Электромеханическое оборудование

Современный аппарат для маринования, вакуумного маринования и перемешивания. Напольная модель. Из нержавеющей стали. Продуманный дизайн. Идеально подходит для магазинов деликатесов, супермаркетов, малых мясных лавок и ресторанов. Функции: натирает приправами цыпленка, ребра, ростбиф, котлеты, копченую свинину, перцовый стейк, стейк для гриля и т.д. Смягчает цыпленка, говядину, свинину и дичь. Маринует курицу, цыпленка, свиное и говяжье филе, ростбиф, стейк, копченное мясо, мясо, гриль, дичь, свиной окорок. Благодаря аппарату Spicer мясо становится сочнее и мягче. Приправы и соусы впитываются глубже и равномернее, нежели ручным способом. Сокращается время приготовления мяса и экономятся специи. Мясо приобретает совершенно другой вкус. На колёсиках - беспрепятственное перемещение на кухне для работы на оборудовании и мойки. Идеально встраивается в линейку оборудования, вместе с современным грилем/ печью. Используйте более одного барабана для транспортировки и хранения/ подачи. В комплект насос не входит.